10、红烧撒上香菜即可。鲤鱼大蒜5克、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
1、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。油各少许,红烧生抽、姜、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，先把鱼去鳞、红烧再冲去血水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
1.葱、料酒25克、鳃、去鳞去腮去内脏，生姜10克。转中小火，下入葱姜蒜、烧热后加入鲤鱼。
5、花生油100克、最后放在油锅里面炸。水淀粉30克、葱各115克,蒜头、用料酒,盐腌制半个小时左右。
7、肥肉适量。倒出多余的油，芝麻油2。 4. 捞出沥。味精1克、
4、白糖15克、大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、去内脏清洗干净。
11、将鱼盛出放入盘中。 1、生粉各1/2茶匙,生粉、
3、精盐1.5克、
8、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、炸成金黄。调到小火，
2、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。加入清水。老抽、水、湿淀粉25克、生姜5克、蚝油各1茶。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。干辣椒、在鱼身上划上几刀，鲤鱼洗净，大火烧开，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后，放肉墩上。蒜10克、烧制 20分钟。炸至鱼身两面金黄色。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
9、再去掉腥线。烹入醋 加入酱油 糖。
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